メニュー
職人が毎日市場から仕入れる新鮮な海鮮はお刺身やてんぷらに、契約牧場から直接仕入れているお肉をしゃぶしゃぶで
ご宴会限定コースもご用意しております。
一品料理
| 特上黒毛和牛しゃぶしゃぶ(120g) | 4,500円 |
|---|---|
| 極上飛騨牛一口ステーキ（80g） | 2,800円 |
| 極上飛騨牛炙りにぎり寿司 | 900円 |
| 特選国産牛すき焼き(140g) | 3,500円 |
| 特上黒毛和牛すき焼き(140g) | 5,000円 |
| 極上飛騨牛すき焼き(140g) | 6,800円 |
| 極上飛騨牛一口ステーキ（80g） | 2,800円 |
| あわび醤油バターステーキ | 1,204円 |
| 生うに載せ 極上飛騨牛炙り握り（2貫） | 1,363円 |
| 極上飛騨牛炙りにぎり寿司 | 900円 |
| 高級珍味 からすみ | 1,800円 |
お食事
| 極上飛騨牛炙り入りにぎり盛り合わせ定食 | 2,200円 |
|---|---|
| 特選豚定食（しゃぶしゃぶ・すき焼） | 1,000円 |
| 特選牛定食（しゃぶしゃぶ・すき焼） | 3,000円 |
| 極上飛騨牛定食（しゃぶしゃぶ・すき焼） | 4,500円 |
| 天ぷら・刺身定食 | 2,200円 |
| 刺身定食 | 1,100円 |
| 蕎麦定食 | 1,100円 |
| お子様膳 | 2,100円 |
デザート
| アイスクリーム | 480円 |
|---|---|
| 自家製シャーベット | 580円 |
| みかんあんみつ | 580円 |
| 白玉ぜんざい | 480円 |
| 黒糖サンデー | 480円 |
| きなこ黒蜜アイス | 580円 |
| 抹茶ソフトクリーム | 480円 |
お飲み物
| ビール | 480円 |
|---|---|
| 焼酎（麦／芋） | 580円 |
| サワー | 580円 |
| 日本酒 | 480円 |
| ウィスキー | 880円 |
| ワイン | 580円 |
| ソフトドリンク | 480円 |
宴会コース
『琴』コース〈全5品〉 4,300円
＋1,980円で2時間飲み放題
| 先付 |
| 厚切りふぐ刺し |
| 特選国産牛しゃぶしゃぶ（80g) |
| 刻み野菜盛り合わせ 自家製山葵だれ 胡麻だれ |
| 牛スープ茶漬け |
『扇』コース〈全7品〉 6,500円
＋1,980円で2時間飲み放題
| 先付 |
| ふぐの手毬寿司と牛炙り寿司 |
| あわび醤油バターステーキ |
| ずわい蟹とアスパラガスの天ぷら |
| 特選国産牛しゃぶしゃぶ（80g) |
| 刻み野菜盛り合わせ |
| 牛スープ茶漬け |
『宴』コース〈全7品〉 6,500円
＋1,980円で2時間飲み放題
| 先付 |
| 旬のお造り |
| 季節の八寸 |
| 特上黒毛和牛しゃぶしゃぶ120g又はすき焼き140g |
| 刻み野菜盛り合せ |
| 牛スープ茶漬け |
| 甘味 |